Foodlab Limburg
op L1

10 apr

Samen met het ROC Arcus College en het bedrijfsleven willen we culinair Limburg weer op de kaart zetten. Hoe? Met een Centrum voor Innovatief Vakmanschap: FoodLab Limburg. L1 maakte een item over deze nieuwe manier van horeca onderwijs.

Horeca-onderneemster Ria Joosten is aan het woord: "Jonge mensen vragen een nieuwe manier van onderwijs." Die nieuwe manier van onderwijs maakt Foodlab Limburg mogelijk. De studenten doen niet alleen tijdens hun stages praktijk ervaring op, maar gaan over het algemeen veel meer écht de keuken in. 

Bekijk het hele item hier.

Wil je meer informatie over het Foodlab Limburg? Klik dan hier.