“De opleiding sluit perfect aan bij mij en mijn ADHD”
Student aan het woord
“Omdat ik al een tijdje in de horeca werk als bijbaantje, wist ik al wat van het vak. Daarom gaat deze opleiding mij goed af! Als je van horeca houdt en graag met mensen omgaat, zit je hier goed. Je hoeft (gelukkig) niet alleen maar met je hoofd de boeken in.
We hebben 2 keer per week praktijklessen in het restaurant op school. Alles wat we in de theorie leren, kunnen we meteen uitproberen in de praktijk. Dat maakt het superleuk! Ik zit in een klas met tien andere studenten en we zijn een hechte groep. Zo’n kleine klas is fijn voor mij, want ik heb ADHD en zo kan ik me beter concentreren.
Ik liep stage bij ‘Bij Jef Restaurant & Hotel’ op Texel. Het is een superchique restaurant met een Michelinster en het hotel heeft 5 sterren: dit is next level. Hier gaat alles écht wel anders dan op een terras midden in de stad. Door de vele stages die bij de opleiding horen, ervaar je hoe het vak er in de praktijk aan toegaat. Zo ontdek je ook wat voor horecagelegenheid bij jou past!”
