Skip to main content Overslaan en naar de footer gaan Overslaan en naar de zoekbalk gaan Overslaan en naar de navigatie gaan

Gilde Horeca & Bakkerij College

horeca medewerker
Ben jij een echte doener met een passie voor eten of gastvrijheid? Dan zit je goed bij Gilde Horeca & Bakkerij College! Hier leer je niet alleen de kneepjes van het vak, maar ontdek je ook waar jouw talenten liggen en hoe je groeit als professional én persoon. Of je nu droomt van een carrière als topkok, bakker, patissier of gastheer/-vrouw: wij helpen je op weg met praktijkgerichte mbo-opleidingen in een inspirerende leeromgeving.

Bekijk de studierichtingen

Bekijk de studierichtingen

Bakkerij

Jij bakt er iets van! 

Ben jij gek op brood, gebak en chocolade? En op het maken ervan? Dan is een opleiding Bakker, Patissier of Boulanger in het mbo echt iets voor jou. Je leert hoe je met passie en precisie de lekkerste producten maakt. In onze moderne bakkerijlokalen werk je met professionele apparatuur en ingrediënten. Voor wie houdt van creativiteit én vakmanschap. Ontdek onze opleidingen! 

Bakker
Horeca

Gastvrijheid is jouw tweede natuur! 

Zie jij jezelf al werken in een bruisend restaurant, hotel of op een tof evenement? Met een mbo-opleiding in de horeca leer je alles over werken in een team, gastvrijheid oftewel hospitality, service en klantbeleving in de praktijk. Van het opnemen van bestellingen tot het organiseren van een complete avond: jij zorgt dat gasten zich welkom voelen. Ontdek onze opleidingen!  

Entreeopleiding horeca
Kok

Jij kookt met passie! 

Droom je van een carrière in de keuken? Wil jij graag de diversiteit aan ingrediënten ontdekken en zo de heerlijkste gerechten samenstellen? Met een mbo-opleiding tot Kok leer je alles over hoe je jouw passie aanvult met de juiste technieken. Je leert meer over koken, snijtechnieken, menu-opbouw en hygiëne. Maar je leert ook werken onder druk én samenwerken in de keuken. Je werkt in echte, professionele keukens en leert van ervaren chefs. Of je nu souschef wilt worden of je eigen restaurant wilt starten: hier begint jouw culinaire avontuur. Ontdek onze opleidingen!  

Kok
International

Jij kijkt verder dan grenzen! 

Kijk jij verder dan de landsgrenzen? Bij Gilde International College draait alles om samenwerken, ontdekken en groeien in een internationale omgeving. Je leert over andere culturen, werkt samen met studenten uit verschillende richtingen en voert praktijkgerichte projecten uit. Zo ontdek je wat bij jou past én wat er speelt in de wereld om je heen. 

Of je nu wilt werken bij een internationaal bedrijf in Nederland of over de grens: met deze opleiding leg je de basis voor een toekomst zonder grenzen. Ontdek onze opleidingen! 

International
Ondernemen & Leidinggeven

Jouw bedrijf, jouw koers 

Droom jij ervan om je eigen bedrijf te starten of om de leiding te nemen binnen een organisatie? In deze studierichting leer je hoe je een onderneming opzet én runt. Van idee naar actie: je leert hoe je een goed plan maakt, klanten bereikt en je bedrijf draaiende houdt. 

Of je nu een uniek concept wilt omzetten in een succesvolle onderneming, of het beste uit een bestaand team wilt halen. Bij ons ontwikkel je ondernemerszin, leiderschap en praktische vaardigheden die je direct kunt toepassen. 

Ondernemen